Zutatenliste & Informationen


  • 75g frischer Liebstöckel
  • 1 TL Zucker
  • 250ml Wasser
  • 25g Salz

Liebstöckel waschen, fein hacken und in einem Topf mit dem Wasser und dem Salz aufkochen. Dann für 20 Minuten leicht köcheln lassen. Den Sud anschließend durch ein feines Sieb geben. Zucker karamelisieren lassen und den gesiebeten Sud dazugeben danach abfüllen. Wer möchte kann jetzt noch mit 1 EL Sojasoße verfeinern.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    leicht


    Einstellungen

    Grill

    ~

    Menge

    ca. 250ml


    Vorbereitung

    ca. 5 Minuten

    Ruhezeit


    Kochzeit

    ca. 20 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 25 Minuten